大家越來越注意飲食,注意飲食養生??傆腥苏f,清淡飲食就可以養生,但其實,飲食養生大有講究。接下來,艾生活就為你分享清淡飲食的誤區以及正確的飲食養生方法,希望對大家有幫助,趕快繼續瀏覽吧。
清淡飲食誤區
清淡飲食等于不能吃肉,這是一大誤區,不吃肉會嚴重損害身體健康,容易導致貧血和營養不良。人體需要的氨基酸和蛋白質都需要吃肉提供。保持身體健康需要每天吃到300-500克蔬菜,120-250克動物性食物,其中肉類要在50—75克左右,盡量選擇脂肪含量低的肉。
清淡飲食等于滴油不沾,這是第二大誤區,長期不吃油會使體內的胃酸和消化酶減少,潤滑腸道的必要物質消失就會導致便秘,可以把每天每人烹飪用油量不超過25—30克,另外清淡飲食的人可以多食用瘦肉,少吃動物內臟和肥肉。
清淡飲食原則
烹飪時少放鹽和辣,調味少鹽少辣,成人每日攝入鹽的量小于6克,所以食物出鍋再撒鹽。成人每天攝入鹽的量不應超過6克。除鹽之外,味精、雞精、醬油等所有咸味調味品也都含有大量鈉,應該少吃。烹調常用蒸煮,多采用快炒、清燉、清蒸、白灼等方式。戒掉重口味的飲食習慣,最大限度地保留食物的原味和營養??刂铺堑臄z入,糖的每日攝入量小于50克,最好小于25克。
肺主氣脈,主呼吸功能,肺的主要功能就是做氣體交換,幫助人體進行血氧交換。肺具有的呼吸、防御、代謝等多種功能。需要好好養護,如果你膚色晦暗、面容憔悴,時常干咳便秘,容易多愁善感、悲傷、氣短胸悶,那可能是需要養肺,日??梢远嗍秤棉踩拭?、茯苓、高粱米、梨、百合等進行食養,同時配合按摩太淵穴,有調和營血,促進氣血運行的功效。想要養肺一定要少吸煙,多喝水。
飲食養生
食物的酸性與堿性
事實上,食物的酸堿性不是由我們的味覺來決定的,而是與它的礦物質含量有關。所以水果中通常吃起來酸酸的,但卻是堿性食物:又如米飯,面類并無顯著的味覺反應,可是為酸性食物。
飲食的葷與素,合理搭配
葷與素二者的合理搭配,可以讓人既飽口福,又不致于因吃動物性食物過多,而增加血液和心臟的負擔。以植物性食物為主,動物性食物為輔,這樣的膳食結構比較利于長壽。三餐的葷素比例控制在1:3至1:4,每天應吃300-500克蔬菜,120-250克動物性食物,其中畜禽肉類50-75克、魚蝦類50-75克、蛋類25-50克。
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